Riz au lait noisette

Recette de riz au lait vegan

Riz au lait noisette

Riz au lait noisette

Riz au lait noisette

Riz au lait noisette

Un classique des desserts : Le riz au lait ! C'est l'incontournable des cuisines, et il peut être servi pour tous les goûts. Ici, on a choisi la noisette pour donner un goût boiser au dessert.

Recette de riz au lait vegan
Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 40 min. Temps total 50 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Valable toute l’année.

RECETTE A FAIRE AVEC DES INGRÉDIENTS BIO et LE PLUS LOCAL POSSIBLE !

Instructions

  1. Faire cuire le riz :

    Verser dans une casserole le lait de noisette
    Ajouter le riz, le sucre et la graine de tonka râpée
    Faire chauffer à feu moyen pendant 40 mn et remuer régulièrement
    Le riz doit être bien cuit
    Intégrer la crème de riz et remuer doucement

  2. Faire griller les noisettes :

    Mettre les noisettes à griller dans une poêle
    Les concasser

  3. Préparer les ramequins :

    Remplir les ramequins du riz au lait
    Répartir les morceaux de noisettes sur les préparations
    Conserver 20 mn au frais pour conserver le volume du riz au lait

  4. Avant de servir tiède ou froid :

    Ajouter 2 ou 3 gouttes de fleur d'oranger sur le ramequin

Carte de recette alimentée par Delicious Recipes

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